Met maar liefst zeven gouden onderscheidingen, waarvan twee met ster, is de VAS slagersvakwedstrijd in Nieuwegein tot een groot succes geworden voor Slagerij Traiteur Thonny Teerling.
Onderstaande producten wisten een gouden bekroning in de wacht te slepen;?
- Groninger droge worst
- Rauwe ham
- Gebraden gehakt
- Pizzagrillworst
- Lasagne (goud met ster)
- Gebraden kipvlees
- Boerenleverworst (goud met ster)
Met de gouden bekroningen toont Slagerij Teerling wederom aan dat kwaliteit loont. De beloning zit hem in het feit dat vakmensen de producten hebben gekeurd. Niet alleen op smaak, maar onder andere ook op het uiterlijk, de geur en het aanzien van het snijvlak.
“Met de inkoop van hoogwaardige kwaliteit grondstoffen leggen wij de basis voor onze kwaliteit”, aldus eigenaar Willard Havinga. “Daarnaast zijn wij als team altijd scherp: wanneer het vlees bijvoorbeeld iets vetter is dan gebruikelijk, zorgen wij ervoor dat de uiteindelijke worst die hiervan gemaakt wordt toch goed in balans is”.
Eén van de producten die de hoogste onderscheiding kreeg is de lasagne. Een traditionele lasagne, maar wel met een huisgemaakte tomaten- en bechamelsaus. “Het is goed om te zien dat vakmensen de lasagne ook positief beoordelen, want in onze slagerij is de lasagne één van de hardlopers van ons assortiment”.
Mocht het water u inmiddels in de mond lopen, dan komt dat goed uit. De slagers laten u de komende week graag alle gouden producten proeven en hebben leuke aanbiedingen bedacht om u ook mee te laten genieten van de behaalde onderscheidingen. U bent van harte welkom!
